贫穷让小A明白,创业才能改变命运!
如果你像曾经的小A一样,每月只有微薄的收入,
那么,你一定要花10分钟,听听小A成功创业的故事!
也许你正在抱怨自己工作环境差,工资低,找不到好工作机会,开始怀疑人生...
但是,于二闯想告诉你,经历挫折,奋勇向前,不断寻觅好机会!
像小A这样的农村出来的也能逆袭,这也是小A的经历真实写照!
因为家境穷,每当看着孩子穿着半旧的衣服在对比村里其他家孩子,就心酸的常常偷偷哭。
都说为母则强,想给孩子更好的环境,小A就自己开了个水饺店,过程虽然有一些曲折,但是小A坚持了下来,小A虽然是小本投入,生意却很火爆。
村里的许多打工的朋友都是十分的羡慕小A如今的生活,这就是自己做生意的好处!
今天要给你分享小A是如何一步步做到,
而且只要按照小A的方法你也能做到!
小A出生在北方普通农村家庭,决定自己开水饺店后,在于二闯的指导下,小A学会了做剂子,擀饺子皮,调饺子馅,可能真的像人们常说的于二闯老师的技术绝对牛逼,小A做的饺子获得了一致的好评,不止家里人爱吃,周围亲朋好友吃了都说好。
当时小A就想,小A以后,一定会靠着这个饺子店成功逆袭。
结婚一年后,有了一个大胖小子,老公和小A一起在老家,开了一家水饺店。
孩子太小了,小A一边带着孩子一边忙着水饺店,店刚开,都是附近乡里邻居来吃,人不多小A还是能够忙得过来。
小A包的饺子大家都爱吃,加上做的也都是乡亲们的生意,水饺份量也很大,渐渐的口碑传了出去,生意越来越好。
每天饭点,店里坐的那是满满当当的,忙不过来,婆婆加上爸妈都来帮小A忙,看着每天这么好的生意,一家人都是非常的满足。
在老家,小A的水饺店开到第12个年头的时候,小A却选择了关店。
因为孩子大了,在南京的朋友建议小A带着孩子来南京,难不成让孩子一直在老家接受落后的教育吗?
想让他去市里读好学校,需要用钱的地方太多了。
小A自己是个没读过多少书的,这辈子就靠水饺这门手艺了,难道以后小A儿子也要这样么?
想到这,小A就忍不住的掉泪,觉得作为母亲太失败了,没能给孩子一个好的环境。
便想着,干点啥吧,小A改变命运,来到南京奋斗
老公对小A的想法也非常支持,老公跑前跑后,忙活了个把月,终于找到了一个合适的店铺,谈转让,还要张罗设备什么的,找采购渠道什么的,跑工商注册,老公都瘦了七八斤,辛苦了老公。在老公的支持下,水饺店就这么开了起来。
这几年仅仅靠这90多平米的水饺店,实现了小老板的创业梦想,不仅改变了自己,也改变了孩子贫穷的生活和环境。
现在,有钱了就给孩子换了个教育好的学校,找了有名的辅导兴趣班培养他,不能让孩子输在起跑线上。
过年回到村里,揣着赚到的钱给辛苦一辈子的父母更好的生活。
看到小A的变化,村里的人都是非常的羡慕,小A也成了全家的骄傲和依靠。
水饺店那么多,凭啥小A就把生意做的这么好?
从失败中总结原因,不断打磨水饺工艺
起初,刚开业时候,水饺店生意每天风生水起的,每天忙忙碌碌,干的也特别的起劲。
但是,时间久了,发现力不从心,生意太好竟然成了一种烦恼。
经常出现的状况就是,顾客点好单了,饺子馅不够需要现调,可是这需要花费大量的时间和人工成本,做多了又会因为当天使用不完导滞销,口感差不新鲜,久而久之的顾客越来越少,营业额难以维持每个月的开店成本。
通过这个问题小A才深刻的体会到,传统的调馅方式只适合小A们家常吃,而不适用开店做生意。
这该怎么办呢?一大家子现在还指望着小A去养活,小A还想着带儿子过上好日子,才几天就生意惨淡了。
这时候小A认识了于二闯老师,知道了有一种适用于开店的万能母馅,用来解决高峰期难题。
于二闯开创五大核心的万能母馅
既然有了好的方法,说干就干,小A立刻付费299学来技术,拿到于二闯的技术配方后,第二天去香料市场,买齐香料开始学习试做。
于二闯老师的配方达到口感上的最佳和口味上的百搭,把简单的食材做到了极致,汤汁香浓,口感醇厚而不腻,采用葱油和大棒骨汤熬制做的汤底和入母馅中,调制出最佳的万能母馅,里面的各种材料配比也是追求达到极致的比例!
靠着于二闯这个独家万能母馅配方,小A搭配出了猪肉万能馅,牛肉万能馅,虾仁万能馅,美味素馅,做出的水饺口味稳定。
主打猪肉水饺与虾仁水饺,每颗水饺都非常多汁,水饺薄厚适中口感Q弹,简单的肉馅却富有非常浓郁的肉香,不用沾酱就很够味了。
在劲道爽滑的饺子皮上咬开一个小口,温热浓郁的汤汁充满口腔,爆浆在嘴里融开顺着嘴角流下,难以言表的满足感!
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